“福建母嬰市場和其他區(qū)域大不同”，這是我們團(tuán)隊在實地走訪后的直觀感受。

其一，大系統(tǒng)和地方王少見。相較川渝、山東市場動輒成百上千家，福建地區(qū)既沒有大系統(tǒng)，也沒有跨區(qū)域，頭部渠道如福州愛嬰室、泉州愛甜甜、幼樂房、優(yōu)樂寶等也只是在當(dāng)?shù)厥袌?ldquo;稱王稱霸”，擁有三五家店的小連鎖仍占據(jù)大多數(shù)。

其二，競爭不止于單純的線上線下。諸如樸樸超市在福建市場做得很好，有從業(yè)者透露，樸樸母嬰業(yè)務(wù)去年做了兩個億，其中奶粉的量很大，一度和愛嬰室搶生意。

在早前多區(qū)域的市場走訪中，談及生意份額的爭奪與搶占，幾乎存在于兩家母嬰店或幾個大系統(tǒng)之間，而在福建市場，樸樸超市已成為母嬰市場的重要參與者，被從業(yè)者反復(fù)提及。

為什么是樸樸超市？

在多數(shù)人的認(rèn)知中，樸樸的名氣不算大，但在福建、廣東兩省，尤其是福州市場，樸樸幾乎是一家獨大。數(shù)據(jù)顯示，2023年樸樸超市的年銷售額預(yù)計突破300億，超過了知名的美團(tuán)買菜和叮咚買菜，此外，樸樸在福州地區(qū)的市場滲透率高達(dá)70%，日均訂單量6-8萬單，就連福州本土最大的實體生活超市永輝的日均訂單量都只有樸樸的一半。

作為線上線下融合的零售新渠道，樸樸超市在過去幾年與用戶建立起深度的鏈接，也積淀了深厚的用戶口碑。同時，福建作為樸樸超市大本營，使得福建用戶似乎對其天然多了一層濾鏡，母嬰用戶也不例外。據(jù)福建一母嬰從業(yè)者表示，“我們本地很多年輕父母都懶得逛線下母嬰店，他們早已習(xí)慣第一時間就上樸樸買奶粉，根本爭不過。”

聚焦品類經(jīng)營，樸樸超市的品類跨度極大，在生鮮之外，還有美妝護(hù)理、日用清潔、酒水沖飲、寵物食品及母嬰等品類，SKU多達(dá)3500個，其中，母嬰類目中，從嬰配粉、兒童粉、特配粉到輔零食、尿褲濕巾、洗護(hù)、玩具等一應(yīng)俱全。

以奶粉為例，這幾年在各個渠道的經(jīng)營占比開始發(fā)生顯著變化。過去很長一段時間，線下母嬰店憑依品質(zhì)保證、專業(yè)服務(wù)及場景體驗等優(yōu)勢成為奶粉消費主陣地，但如今，新生代年輕爸媽購買奶粉的途徑越來越多，消費習(xí)慣也愈發(fā)“向線上遷移”，而另一邊，竄貨亂價使得門店的零售價幾乎與進(jìn)貨價持平，常規(guī)的奶粉銷售難上加難，既無價格優(yōu)勢又無顯著的經(jīng)營特色，多數(shù)母嬰店無奈之下都走上了薄利多銷的路子。

相較于母嬰店的“無利可讓”，樸樸超市因采用直供直銷的模式，減少了中間環(huán)節(jié)，在很大程度上能夠以較低的價格提供同樣優(yōu)質(zhì)的商品，另外，多品類經(jīng)營模式也使其既有低毛利高頻次的產(chǎn)品用以吸引客流、加速周轉(zhuǎn)，又有高毛利的剛需商品來提升整體利潤以穩(wěn)住基本盤。

價格之外，便捷性也是關(guān)鍵要素，樸樸超市作為即時配送平臺獨有的打通最后一公里的優(yōu)勢，更是與自帶“高頻”、“剛需”、“標(biāo)品”、“日常”、“急需急用”等品類標(biāo)簽的奶粉完美契合。

綜上，僅是在奶粉品類經(jīng)營上，樸樸超市似乎已站在線下母嬰店的對立面，其將奶粉生意重做一遍的勢頭只增不減。