轉眼已是歲末，春節將至。往前追溯二十年，腦白金還是市場中風光無兩的保健品。電視上循環播放著“今年過節不收禮，收禮還收腦白金”的魔性廣告語，成為90一代的青春記憶。再將時間線拉回現在，隨著科學養生理念的不斷普及，腦白金的銷量早已大不如前，企業急需探索出一條合適的“變法”之道。

面對年輕化的市場，今年11月，腦白金瞄準新生代消費需求，做起了提神醒腦的咖啡生意。“腦白金+咖啡”的跨界融合，結合新奇的打卡玩法，在業內掀起一陣潮流風向，吸引了大批年前人獵奇前來，一睹經典的腦白金IP在咖啡賽道的嶄新表現。

11月7日，魔都首家【腦白金+cafe】正式開業，這也是繼中國郵政、李寧、中石化等老牌企業之后，又一個跨界開起咖啡店，并重新進入大眾視野的品牌。其實早在今年3月份，腦白金就進行過品牌的煥新升級。其瞄準Z世代人群為消費主力軍，將產品定位調整至睡眠、提神、醒腦，并且在品牌形象上也不斷朝著年輕化方向革新。

腦白金如此大刀闊斧的全面優化，能否帶來實際效益呢？實際上，屬于傳統品牌的咖啡轉型之路并不好走。在眼下的咖啡市場，前有星巴克為代表的小資品牌，后有主打平價實惠便捷、持續推陳出新的瑞幸咖啡等國產品牌，留給新興咖啡品牌的市場空間已經不多。此外，喜茶、茶百道、茶顏悅色等茶飲品牌的日益壯大也在擠占咖啡市場的發展空間。

面對“內卷”激烈的咖啡賽道，越來越多腦白金這類的傳統品牌卻紛紛涌入其中，瓜分行業的剩余紅利。品牌為何如此熱衷于咖啡？一來是因為現在的國內咖啡市場正處于高速增長時期。艾媒咨詢數據顯示，2020年中國咖啡行業市場規模達3000億元，中國咖啡行業市場規模預計將保持27.2%的上升趨勢，遠超出全球2%的平均增速。

二來則是因為咖啡自帶年輕化的消費流量。品牌的破圈，必然要將自身的產品融入到年輕化的消費場景中。新穎精致的門店環境、新奇出眾的包裝造型，都能持續吸引Z世代消費者的關注與分享，無形中為品牌增加了免費的曝光流量，幫助企業打造出“1+1＞2”的良好品牌聲勢。

整體來看，以腦白金為代表的傳統品牌通過跨界咖啡的生意，能夠觸達到更廣泛的線下用戶，從而借助咖啡的文化符號，改變品牌的傳統形象，為企業發展注入源源不斷的活泉之水。凡事都有兩面，在傳統企業差異化營銷謀取流量的同時，也要注重于鞏固品牌多年傳承的底蘊，否則終將是竹籃打水一場空。